CIUPERCUTE

Ingrediente:
-5 oua,
-250 gr. zahar,
-200 ml. ulei,
-125 ml.lapte,
-1 esenta de vanilie,
-un praf de sare,
-1/2 lgt.amoniac,
-faina cat cuprinde sa fie un aluat ca de chec.
 Toate aceste ingrediente se amesteca pana se obtine un aluat ca de chec,se pune intr-o punga,se sparge la un capat,si se umplu alveolele pe jumatate in forma infierbantata ,se acopera si se pune din nou pe aragaz,dupa cateva secunde( aprox.30)se intoarce pe partea cealalta si se mai lasa pana cand socotim ca sa copt(ridicam usor o parte si ne uitam sa vedem daca sunt rumene).Dupa ce le terminam le dam prin ciocolata topita si le presaram cu nuca de cocos.