Ingrdiente:un pachet foi de placinta,300 gr.branza de burduf,3oua,200 gr. smantana,50 gr. unt. Foile de placinta se ung cu unt topit(cate trei),apoi se presara branza si se ruleaza.Se aseaza intr-o tava unsa cu unt ,la fel se procedeaza si cu celelalte foi pana se termina.Rulourile se taie cu un cutit,bucati cat vreti de mari,apoi peste ele se toarna un sos din cele trei oua batute cu smantana si un praf de sare.Se da tava la cuptor pt.40 min.la foc moderat pana se aureste frumos deasupra,se scoate si se lasa la racit in tava apoi se portioneaza dupa taieturile facute la inceput.POFTA BUNA!
Primul venit primul servit.Imi place mult.Pup!
RăspundețiȘtergereTe servesc cu cea mai mare placere.Pupici!
ȘtergereCred ca e delicios!Imi place!
RăspundețiȘtergereIntradevar este foarte buna!Pup!
ȘtergereWooow, daca e cu branza de burduf.....imi dau seama ce bunaciune este!!!!!!!!! Deja ii simt gustul! Pupici!
RăspundețiȘtergerePot sa-ti trimit o bucatica,sa-i simti gustul mai bine.Te pup si eu!
ȘtergereHmmm, ce bunatate... mi-ai facut pofta de brinza de burduf... Cind m-am maritat si-am parasit tara, in afara lucrurilor puse in masina a fost si brinza la burduf, i-a placut multa italianului meu... Pupici !!!
RăspundețiȘtergereAm si eu o nepoata casatorita cu un italian si cand a venit la mine singura mancare care ia placut a fost branza de burduf,asa ca stiu cat de mult le place italienilor branza,dar sa fie cat mai iute(mai maturata).Cand isi anunta vizita stiu cu ce sa ii astept(branza si eclere).Te pup si iti doresc o zi frumoasa!
ȘtergereImi place tare mult burekul cu branza sarata , dar nu am mai facut de mult timp pentru ca aici nu gasesc foi de placinta , iar eu nu sunt atat de talentata sa le fac acasa . Nici branza buna nu e de gasit , asa ca ...poftesc la masa altora .
RăspundețiȘtergereCand mai fac te estept cu o portie generoasa
Ștergere