Categorii

duminică, 27 februarie 2011

PLACINTA POALE-N BRÂU

Ingrediente pentru aluat:1 kg faina
                                           1 cana de zahar
                                           1 cub de drojdie
                                           4 oua
                                           1/2 l lapte
                                           100 ml ulei
                                           coaja de lamaie,portocala,esenta de vanilie si sare
Ingrediente pentru umplutura:1 kg branza de vaci
                                                     1 cana de zahar
                                                     4 oua
                                                     esenta de vanilie
Mod de preparare:Se face un aluat care se framanta bine si se pune la dospit.Dupa ce a crescut,se face si umplutura din branza si apoi se modeleaza placintele dupa preferinta.Iata ce mi-a iesit mie:

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu