Categorii

duminică, 19 iunie 2011

Rulada din omleta

Aceasta reteta o am de pe blogul lui FELIS,careia tin sa-i multumesc, insa eu am facut cateva modificari cu ce aveam prin frigider si anume:in loc de cascaval am pus branza topita felii si in loc de sunca presata am pus sunca de pui.Este o reteta usor de facut si aspectuasa si foarte buna la gust.Poze facute pas cu pas nu am deoarece fiica mea a venit cu aparatul tocmai la final.                                                                                                Ingrediente:                                                                                                                                                  :6 oua,                                                                                                                                                                          200 ml smantana dulce,                                                                                                                                             6 feli sunca presata,                                                                                                                                                    100 gr masline fara samburi,                                                                                                                                3-4 fire patrunjel verde,                                                                                                                                         busuioc,oregano,rozmarin,sare,piper.                                                                                                             Preparare:                                                                                                                                                     Se bat ouale cu smantana si condimentele.Atentie,se bat doar atat cat sa se omogenizeze compozitia ,nu mai mult.Se toarna compozitia obtinuta in tava tapetata cu hartie de copt.Trebuie sa folositi hartie pt. a fi sigur de reusita omletei,altfel e compromisa din start.Se presara deasupra maslinele feliate si patrunjelul,eu nu am avut si am pus ardei rosu feliute.Se introduce in cuptorul incins si se lasa la copt aproximativ 20 minute.Nu va speriati daca face valuri, e normal,isi va reveni la final.Cand s-a rumenit putin deasupra este gata.Se rastoarna pe o alta hartie de copt cu fundul in sus, cu atentie sa nu se rupa.Se aseaza pe suprafata omletei feliile de sunca si de cascaval.Se ruleaza strans cu ajutorul hartiei de copt si se lasa cateva minute.Se desface apoi din hartie si se feliaza.POFTA BUNA!

3 comentarii:

  1. Foarte buna si o prezentare frumoasa!!! Felicitari si o zi placuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. tareeeeeee bine arata !!! cred ca o sa incerc si eu in week end aceasta reteta

    RăspundețiȘtergere